Con más de una década y media de trayectoria en el sector hotelero y de restauración, Sergio Rodés ha liderado y asesorado proyectos tanto a nivel nacional como internacional, contribuyendo a la transformación y revalorización de activos turísticos y gastronómicos.

Formado en Gestión Hotelera y Patrimonial en Les Roches (Suiza), una de las instituciones más prestigiosas del mundo en hospitality management, inició su carrera en destacadas cadenas hoteleras y grupos de restauración, donde adquirió una sólida visión operativa y estratégica.

En 2019 fundó su propio proyecto de consultoría, especializado en optimizar la eficiencia operativa, maximizar la rentabilidad y potenciar la experiencia del huésped. Su enfoque combina análisis financiero, estrategia de marca, excelencia operativa y diseño de interiores para garantizar resultados tangibles y sostenibles.

Más que un gestor, Sergio actúa como socio estratégico del propietario, acompañándolo en cada fase del ciclo de vida del activo, desde la conceptualización y reposicionamiento hasta la gestión y expansión. Su trabajo se basa en tres pilares: valor, sostenibilidad y crecimiento a largo plazo.

A través de un enfoque innovador y basado en datos, desarrolla soluciones personalizadas que aseguran mejoras medibles en rentabilidad, reputación y eficiencia.