Restaurante Pokawa
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Acompañar a un cliente internacional en la expansión e implementación de su marca de restauración en el mercado local, identificando el emplazamiento óptimo para su negocio y asegurando un proceso de apertura ágil, eficiente y alineado con su identidad corporativa.
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Se elaboró un informe integral de localización sobre los locales disponibles que incluyó:
- Análisis detallado de la zona, con estudio de tráfico peatonal y comercial.
- Benchmark de precios de alquiler por metro cuadrado.
- Evaluación DAFO de cada local preseleccionado.
- Estudio de puntos de interés y sinergias urbanas cercanas.
Posteriormente, se prestó un servicio de Project Management completo, coordinando diseño, planificación y ejecución del proyecto. Se desarrolló una propuesta arquitectónica singular y visualmente atractiva, coherente con la identidad de marca y la experiencia de producto del cliente.
Finalmente, se ofreció asesoría operativa para la puesta en marcha del negocio, incluyendo la selección de personal, presentación de proveedores estratégicos locales y acompañamiento durante la fase de estabilización.
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- Selección de la ubicación óptima, garantizando máxima visibilidad y rentabilidad del punto de venta.
- Implementación de un diseño comercial alineado con los estándares internacionales de la marca.
- Reducción de los plazos de apertura gracias a una coordinación técnica y operativa eficiente.
- Implantación exitosa del negocio en un nuevo mercado, con plena operatividad desde su inauguración.