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Elevate Capital

Restaurante Pokawa

  • Acompañar a un cliente internacional en la expansión e implementación de su marca de restauración en el mercado local, identificando el emplazamiento óptimo para su negocio y asegurando un proceso de apertura ágil, eficiente y alineado con su identidad corporativa.

  • Se elaboró un informe integral de localización sobre los locales disponibles que incluyó:

    • Análisis detallado de la zona, con estudio de tráfico peatonal y comercial.
    • Benchmark de precios de alquiler por metro cuadrado.
    • Evaluación DAFO de cada local preseleccionado.
    • Estudio de puntos de interés y sinergias urbanas cercanas.

    Posteriormente, se prestó un servicio de Project Management completo, coordinando diseño, planificación y ejecución del proyecto. Se desarrolló una propuesta arquitectónica singular y visualmente atractiva, coherente con la identidad de marca y la experiencia de producto del cliente.

    Finalmente, se ofreció asesoría operativa para la puesta en marcha del negocio, incluyendo la selección de personal, presentación de proveedores estratégicos locales y acompañamiento durante la fase de estabilización.

    • Selección de la ubicación óptima, garantizando máxima visibilidad y rentabilidad del punto de venta.
    • Implementación de un diseño comercial alineado con los estándares internacionales de la marca.
    • Reducción de los plazos de apertura gracias a una coordinación técnica y operativa eficiente.
    • Implantación exitosa del negocio en un nuevo mercado, con plena operatividad desde su inauguración.
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